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天天吃大米,可是你會挑米嗎?下面教你幾招,讓你成為挑米達人哦!一挑一個準兒~蟹田大米新米打出來時顏色會偏暗,會有黃黃的,手一捧一定會有白白的米灰,淘米時不搓只過一下水就會看到濃濃的米漿,這才是新鮮大米的本色。應該如何挑大米?1、看硬度:大米
發布時間:2019-08-14 點擊次數:34
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正常的優質大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明,若出現了淡黃色,蟹田大米,我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由于自身水分含量高,在酶的作用下產生熱,霉菌在適合條件下大量繁殖并產生毒性代謝產物,引起大米變黃。霉菌中包含真菌產生的
發布時間:2019-07-29 點擊次數:125
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一、營口大米近兩個月來,水源大米,營口大米受熱帶季風影響,泰國、越南等東南亞國家遭遇了半個世紀以來嚴重的洪災,其中泰國約14%左右稻田被淹沒,全球未來大米供應趨緊。1、泰國、越南大米出口受到影響。泰國是世界大米出口國,出口量約占全球大米出口
發布時間:2017-12-14 點擊次數:123
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遼寧營口大米的食用品質水源大米,營口大米大米的食用品質是指大米在熟制過程中和食用時所表現出的各種性能,如色澤、滋味、軟硬等。影響大米的食用品質的因素很多,諸如品種類型、加工工藝新陳度、糊化溫度、直鏈淀粉含量、膠凝度等。其中直鏈淀粉含量在18
發布時間:2017-12-14 點擊次數:143
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水源大米,營口大米一、近兩個月來,受熱帶季風影響,泰國、越南等東南亞國家遭遇了半個世紀以來嚴重的洪災,其中泰國約14%左右稻田被淹沒,全球未來遼寧大米供應趨緊。 (一)泰國、越南大米出口受到影響。泰國是世界大米出口國,出口量約占全球大米出
發布時間:2017-12-14 點擊次數:233